ALPAJORES
Wir bringen ein traditionelles, südamerikanisches Gebäck in die Schweiz: Alfajores. Diese zarten Doppelkekse, gefüllt mit cremigem Dulce de Leche und umhüllt von feiner Schokolade oder Kokosnuss, sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Symbol für Gastfreundschaft und Freude. In vielen Ländern Südamerikas gehören sie fest zum Alltag. Sei es als süsse Begleitung zum Kaffee, als kleines Geschenk oder einfach als besonderer Moment zum Innehalten.
Unsere Vision:
Wir möchten Alfajores als Symbol für Genuss und Lebensfreude bekannt machen und damit südamerikanische Kultur in unsere Region bringen.
Was ist Yes:
YES ist eine Non-Profit-Organisation, die praxisorientierte Wirtschafts- und Meinungsbildungsprogramme für Schülerinnen und Schüler entwickelt, sowie betreut. Die Schülerinnen und Schüler werden dabei ermutigt, unternehmerisch zu handeln und ein Verständnis für gesellschaftliche, ökologische und wirtschaftliche Zusammenhänge zu entwickeln, sowie als Persönlichkeiten zu überzeugen.
Unsere Mission:
Wir möchten die Alfajores in der Schweiz bekannt machen und Menschen mit diesem besonderen Gebäck Freude schenken. Dabei verbinden wir traditionelle südamerikanische Rezepte mit hochwertiger Handarbeit und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser Anspruch ist es, authentische Genussmomente zu schaffen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch ein Stück Kultur und Lebensfreude vermitteln.
